Tag archives for Kuhne
Różne odsłony octu – czy znasz je wszystkie?
Ocet to produkt niezwykle popularny w polskiej kuchni. Dodawany do potraw doskonale wzbogaca ich smak. Jednak w naszym kraju najczęściej stosujemy tylko trzy jego rodzaje: winny, spirytusowy lub balsamiczny. Tymczasem…
Ocet jabłkowy – eliksir wspomagający odchudzanie
Ocet jabłkowy zwany przez wielu „darem natury”, poprawia nie tylko smak potraw, ale także procesy trawienne organizmu. Znany ze swoich prozdrowotnych właściwości, cieszy się coraz większą popularnością jako główny składnik…
Jesień na ostro – papryka pełna zdrowia
Żółta, czerwona, zielona - mówi się, że papryka jest królową jesiennych stołów. Powód? Stanowi nie tylko cenny dodatek do wielu potraw, ale też wykazuje wiele prozdrowotnych właściwości. Warto zajadać się…
Jesień na talerzu – smakołyki ze słoika
Jesień, szczególnie ta na talerzu, wcale nie musi być nudna i szara. Choć o tej porze roku coraz trudniej o świeże warzywa, to warto zajrzeć do domowej spiżarni, w której…
Domowe triki z wykorzystaniem octu
Ocet przydaje się nie tylko podczas przygotowywania posiłków. Może także pomóc w porządkach, zlikwiduje nieprzyjemny zapach wydobywający się ze sprzętów czy pomieszczeń, a nawet usunie plamy. Dzięki zawartości dużej ilości…
Eat fit, czyli jesienna kuchnia w wersji light
Krem z dyni, pikantne leczo, faszerowana mięsem papryka – to z tymi potrawami najczęściej kojarzy nam się złota polska jesień. Ale jak cieszyć się pysznymi, sezonowymi smakołykami, gdy wciąż myślimy…
Dlaczego lepiej nie jeść świeżych warzyw po sezonie i czemu warto zastąpić je warzywami konserwowymi? Doskonała alternatywa dla warzyw zza oceanu
Późną jesienią i zimą, gdy o świeżych warzywach z własnego ogródka możemy jedynie pomarzyć, warzywa ze słoika stanowią wartą uwagi alternatywę dla tych importowanych z innych krajów. O ich zaletach…
Ocet – idealny dodatek do ciast
Ocet wykorzystywany jest najczęściej jako dodatek do sałatek. Stosuje się go zwłaszcza do wzmocnienia smaku różnych potraw. Okazuje się jednak, że ten kwaśny, cierpki specyfik może mieć wiele innych zastosowań.…
Nad morze i w góry, czyli lekkie przekąski na wakacyjne dni
Wypoczywając nad morzem lub w górach warto wybierać lekkie i zdrowe przekąski, które dostarczą nam energii na cały dzień. Sycąca bruschetta, tosty z ogórkową pastą, a może pożywne wrapy? Odpowiednio…
Dressing – nieodzowny element każdej sałatki
Sałatki stanowią bardzo smakowite urozmaicenie codziennej diety. Przyrządzenie ich jest proste i nie wymaga skomplikowanych, kulinarnych umiejętności. Często jednak brakuje pomysłu na sos, który ożywi, doda smaku, a jednocześnie będzie…