Szczypiorkowe pancakes
Składniki:
- 250ml maślanki
- 2 jajka L
- 1,5 szklanki maki
- 3 łyżki roztopionego masła
- 2 łyżki serka Cremetta marki LACTIMA
- szczypiorek
- pomidorki koktajlowe
- kiełki
- sól
- pieprz
Do miski wbij jajka, wlej masło, maślankę dodaj serek Cremetta i dokładnie wymieszaj składniki. Następnie wsyp sól, pieprz, mąkę i posiekany szczypiorek – całość delikatnie pomieszaj. Na suchej, rozgrzanej patelni nakładaj porcje placuszków. Smaż z dwóch stron na złoty kolor. Pancakes podawaj posmarowane serkiem Cremetta z kiełkami i pomidorkami koktajlowymi.
Smacznego!
Dodaj komentarz