Święta coraz bliżej, a więc czas radosnych przygotowań przed nami!Spotkanie w gronie bliskich będzie udane, jeśli odpowiednio wcześnie zaplanujemy przedświąteczne czynności. W nadaniu bożonarodzeniowej uczcie wyjątkowego charakteru pomogą ekspertki kampanii BRITA – lepszy wybór, projektantka wnętrz, Dorota Szelągowska oraz pasjonatka herbaty i blogerka herbaciana, Joanna Bożek.

Podstawowy element, o jaki należy zatroszczyć się, przygotowując rodzinne Święta Bożego Narodzenia, to duży i dobrze nakryty stół.

Pamiętajmy o detalach – odświętna porcelana i sztućce oraz kryształowe szklanki stworzą wyjątkowy nastrój przy stole. Ważna jest też wygoda, dlatego zadbajmy o to, by potrawy, przekąski czy napoje były na wyciągnięcie ręki.

W tak wyjątkowe dni warto także zadbać o specjalne dekoracje. Ozdobny wystrój ucieszy oczy gościi uprzyjemni im świąteczną kolację. Dorota Szelągowska proponuje, aby dopasować kolorystycznie dekoracje do oprawy pomieszczenia i skorzystać z naturalnych materiałów. Piękną ozdobą stołu będzie np. dekoracja wykonana z kwiatów oraz owoców:

1Świąteczny bukiet kwiatowo-owocowy

Do wykonania potrzebne będą:

• wysoki wazon w kształcie tuby
• około 10 zielonych lub czerwonych jabłek
• sznurek jutowy
• dowolne kwiaty cięte, np. goździki, eustomy, gerbery

Wazon wypełniamy ciasno jabłkami. Krótko przycięte kwiaty układamy u góry naczynia, pomiędzy jabłkami. Wazon dekorujemy, obwiązując sznurkiem lub kolorową wstążką.

Innym, mniej typowym pomysłem Doroty Szelągowskiej na wykorzystanie kwiatów, jest ułożenie ich główek w przezroczystej misie wypełnionej świecami i wodą. Taka dekoracja rozświetli grudniowy wieczór i stworzy wyjątkową, przytulną atmosferę:

2Pływająca dekoracja z kwiatów

Do wykonania potrzebne będą:

• przezroczysta, płytka misa
• kilkanaście goździków
• kilka pływających świeczek
• woda

Do misy wlewamy wodę, do połowy objętości naczynia. Obcinamy główki goździków lub innych kwiatów i umieszczamy je w wodzie.

Pomiędzy kwiatami układamy małe, pływające świeczki.

W razie większej liczby spodziewanych gości przy świątecznym stole, Dorota radzi, aby oznaczyć miejsca poszczególnych osób za pomocą specjalnych fiszek. Takie winietki będą także niezwykle dekoracyjnym dodatkiem i z łatwością można je wykonać samodzielnie z elementów, które znajdziemy w domu:

Ozdobne winietki dla gości

3Do wykonania potrzebne będą:

• proste, drewniane spinacze
• marker w wybranym kolorze
• folia lub karton do zabezpieczenia stołu podczas malowania
• dekoracyjne karteczki
• kwiaty, owoce, piórka, liście itd. do dekoracji

Przód i tył spinacza malujemy markerem w dowolnym kolorze, możemy go dobrać do kolorystyki naszego salonu. Pozostawiamy do wyschnięcia. Na karteczkach zapisujemy imiona gości i wkładamy w spinacz. Winietki można dodatkowo udekorować za pomocą drobnych kwiatów, owoców  (np. jarzębiny) lub piórek.

4

Równie atrakcyjną dekorację świątecznego stołu, którą bez trudu możemy dobrać do koloru dominującego we wnętrzu, stanowią dzbanki filtrujące BRITA.Z ich pomocą możemy stworzyć odświętną kompozycję w ulubionej kolorystyce. Dzięki dzbankom filtrującym na stole, goście będą mieli także w zasięgu ręki świeżą i pyszną wodę, do picia między posiłkami.

Dania serwowane w Boże Narodzenie bywają bardzo sycące, dlatego po kolacji warto napić się dobrze wyparzonej i smacznej herbaty, która wspomoże trawienie. Zamiast tradycyjnego kompotu z suszu, możemy zaproponować gościom niebanalną herbatę owocowo-korzenną. Joanna Bożek poleca herbatę jabłkową z dodatkiem kardamonu i imbiru. Z powodzeniem skomponuje się ona
ze świątecznymi potrawami:

Herbata jabłkowa

5Składniki na 4 porcje
(czajnik 1 l):

• 1 l filtrowanej wody BRITA
• 2 łyżki stołowe czarnej herbaty
• 1 łyżeczka mielonego kardamonu
• 1 łyżeczka mielonego imbiru
• 1 łyżka stołowa tłoczonego soku jabłkowego
• 1 łyżeczka miodu

Wlewamy przefiltrowaną wodę do czajnika i gotujemy. Do papierowego filtra wsypujemy czarną herbatę, kardamon i imbir.

Umieszczamy filtr w czajniku do herbaty i zalewamy wrzącą wodą, parzymy przez 5 minut. Odcedzamy fusy od naparu i dolewamy do herbaty sok jabłkowy oraz miód.

Świąteczne inspiracje BRITA to recepta na doskonałe przyjęcie. Taka bożonarodzeniowa uczta z pewnością zaskoczy gości – będzie dekoracyjna i pyszna! Po więcej inspiracji wejdź na stronę: www.brita.pl.

Podziel się na:
  • Facebook
  • Twitter
  • Wykop
  • Śledzik
  • PDF