SERTOP – pesto z buraków z miętą i cytryną

Składniki dla 2 osób:

• ½ szklanki pieczonych i zmiksowanych buraków
• 2 kopiaste łyżki orzechów włoskich
• 100g kostka serka topionego Śmietankowy SERTOP
• 2-4 łyżki oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku
• 2 łyżki soku z cytryny/limonki
• 5-6 dużych listków świeżej mięty + 2 listki do ozdoby

Przygotowanie:

Wszystkie składniki blendujemy a następnie przekładamy do miseczki. Dekorujemy listkami mięty i podajemy na stół z pieczywem.

Smacznego!

Więcej przepisów na: www.serkiwkuchni.pl