SERTOP – krem pomidorowy z kaszą jaglaną

Składniki dla 2 osób:

• 1kg pomidorów
• 3 suszone pomidory w zalewie
• 1l bulionu
• 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
• 100g kostka serka topionego Złoty Ementaler SERTOP
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżeczka cukru
• Kilka listków świeżej bazylii

Przygotowanie:

Pomidory myjemy i gotujemy w bulionie przez ok. 10 minut pod przykryciem (ze skórkami). Dodajemy kaszę jaglaną, serek oraz bazylię, całość blendujemy . Doprawiamy solą, pieprzem i cukrem a następnie podajemy na stół. Smacznego!

Więcej przepisów na: www.serkiwkuchni.pl