SERTOP – krem pomidorowy z kaszą jaglaną
Składniki dla 2 osób:
- 1kg pomidorów
- 3 suszone pomidory w zalewie
- 1l bulionu
- 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
- 100g kostka serka topionego Złoty Ementaler SERTOP
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka cukru
- Kilka listków świeżej bazylii
Pomidory myjemy i gotujemy w bulionie przez ok. 10 minut pod przykryciem (ze skórkami). Dodajemy kaszę jaglaną, serek oraz bazylię, całość blendujemy . Doprawiamy solą, pieprzem i cukrem a następnie podajemy na stół. Smacznego!
Więcej przepisów na: www.serkiwkuchni.pl
Dodaj komentarz