SERTOP – krem marchewkowy z kaszą jaglaną

Składniki dla 3-4 osób:

• 6 dużych marchewek
• 1l domowego bulionu
• ½ łyżeczki imbiru
• Sól i pieprz do smaku
• 100g kostka serka topionego Złoty Ementaler SERTOP
• 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej

Przygotowanie:

Marchewki obieramy, kroimy w mniejsze kawałki i gotujemy w bulionie ok. 20 minut po przykryciem. Dodajemy kasze jaglaną, serek, imbir i blendujemy na gładką masę.  Doprawiamy solą i pieprzem i podajemy na stół.

Smacznego!

Więcej przepisów na: www.serkiwkuchni.pl