Składniki:

15 szt suszonych grzybów
mała śmietana
1 kostka bulionu grzybowego
2 łyżki mąki
2 trójkąciki serka topionego
150-200g różnych gatunków sera (gouda, ementaler, camembert etc)
sól, pieprz

Opis

Suszone grzyby namoczyć w 1,5 l wrzątku. Gotować około 30 minut.
Dodać kostkę bulionową.
Całość zmiksować blenderem.
Ponownie wstawić na kuchenkę.
Dodać małą śmietanę i cały ser.

W tej wersji krem podany z drobnym makaronem oraz grzankami czosnkowymi.

Podziel się na:
  • Facebook
  • Twitter
  • Wykop
  • Śledzik
  • PDF