Krem grzybowo-serowy
Składniki:
15 szt suszonych grzybów
mała śmietana
1 kostka bulionu grzybowego
2 łyżki mąki
2 trójkąciki serka topionego
150-200g różnych gatunków sera (gouda, ementaler, camembert etc)
sól, pieprz
Opis
Suszone grzyby namoczyć w 1,5 l wrzątku. Gotować około 30 minut.
Dodać kostkę bulionową.
Całość zmiksować blenderem.
Ponownie wstawić na kuchenkę.
Dodać małą śmietanę i cały ser.
W tej wersji krem podany z drobnym makaronem oraz grzankami czosnkowymi.
Dodaj komentarz