Szukasz pomysłu na niebanalne karnawałowe menu? Finger food, czyli małe koktajlowe przekąski, sprawdzają się zawsze! Nie ważne czy organizujesz duży bal, kameralną prywatkę czy rodzinne party.

SNIADANIOWA_Premium_Bielmar_nowe logo_smallFinger food to przekąski łatwe do zjedzenia bez użycia sztućców, w sam raz „na jeden kęs”. Ich nazwę spopularyzowały poradniki kulinarne w latach osiemdziesiątych ubiegłego stulecia. Koktajlowy bufet praktycznie nie ma ograniczeń, obowiązuje tylko jedna zasada – każdy smakołyk powinien dać się skonsumować niekłopotliwie i  co najwyżej w dwóch kęsach.

Co się sprawdzi najlepiej w karnawałowym menu? Wykwintne kanapeczki, tartinki, nadziewane makaronowe muszle czy faszerowane ptysie w wersji wytrawnej lub słodkiej to tylko przykłady mini przekąsek. Warto sięgać po składniki dobrej jakości – różne odmiany świeżego pieczywa, sery, chrupiące warzywa, oliwki, długodojrzewające wędliny, pasty i kremy na bazie twarożku z dodatkiem dobrego masła lub margaryny – na przykład Śniadaniowej Premium. Świetnym pomysłem będą koreczki z krewetkami, mini szaszłyki z kulek mozzarelli i pomidorków czereśniowych czy faszerowane łódeczki z liści cykorii wypełnionych ostrym orzechowo-serowym kremem.

My podpowiadamy, jak przygotować pyszny krem łososiowy, w sam raz do napełnienia małych tartaletek lub ptysiów.

TARTALETKI Z KREMEM ŁOSOSIOWYM

tartaletki z kremem lososiowym_Sniadaniowa premium_BielmarSkładniki:

20 dag wędzonego łososia

20 dag serka śmietankowego

1 łyżka margaryny Śniadaniowa Premium

pół pęczka cebulki dymki

sól i pieprz

tartaletki z kruchego ciasta

Sposób przygotowania:

Łososia drobno kroimy i mieszamy z margaryną oraz serkiem.  Dodajemy drobno posiekaną cebulkę, doprawiamy solą oraz pieprzem i mieszamy. Przy pomocy szprycy cukierniczej kremem wypełniamy tartaletki z ciasta kruchego.

jakości, bogactwo natury i wykwintny smak masła.  Śniadaniowa Premium jest dostępna w prostokątnych kubkach o gramaturze 500 g, w sugerowanej cenie detalicznej ok. 4,35 zł.

Podziel się na:
  • Facebook
  • Twitter
  • Wykop
  • Śledzik
  • PDF