Kamis inspiruje: Papardelle z rukolą, suszonymi pomidorami i kurczakiem
SUSZONE POMIDORY Z CZOSNKIEM I BAZYLIĄ SPECIALITE
Papardelle z rukolą, suszonymi pomidorami i kurczakiem
Ilość: dla 2-3 osób
Czas przygotowania: 15 minut
250 g papardelle
2 filety z kurczaka
100 g suszonych pomidorów w oleju
1/3 opakowania rukoli
100 g kurek
oliwa
Suszone pomidory z czosnkiem i bazylią Specialite
Sól morska w młynku Specialite
Pieprz czarny
Makaron ugotuj w lekko osolonej wodzie. Na patelnię z oliwą wrzuć blanszowane kurki, dodaj paski kurczaka, podsmaż wszystko, dodaj suszone pomidory w oleju, oprósz pomidorami suszonymi z bazylią. Pod koniec dodaj porwaną rukolę, dopraw solą, pieprzem, dodaj makaron, wszystko dokładnie wymieszaj. Podawaj z płatkami parmezanu.
Dodaj komentarz