CYKORIA – tradycyjny omlet z jabłkami, rodzynkami i cynamonem

Składniki dla 2 osób:

• 6 jajek
• Szczypta soli
• Masło do smażenia

oraz:

• 2 jabłka np. szara reneta
• Duża garść rodzynek CYKORIA
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka cukru wanilinowego CYKORIA
• Cynamon CYKORIA do posypania

Przygotowanie. Jajka rozbełtujemy w misce z solą. Na rozgrzaną patelnię z masłem wylewamy połowę porcji i smażymy na średnim ogniu do momentu, aż będzie ścięty. Odwracamy na drugą stronę i smażymy jeszcze kilka minut.

Jabłka kroimy w 1cm kostkę i podsmażamy z cukrem wanilinowym na maśle do pożądanej miękkości (1-3 minuty). Gotowe jabłka wykładamy na omlety, dodajemy rodzynki, całość posypujemy cynamonem.  Smacznego!

Więcej przepisów na: www.gotowaniejestproste.pl