CYKORIA – krem z groszku i kaszy jaglanej

Składniki:

• 2 szklanki mrożonego lub świeżego groszku
• 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
• 3-4 szklanki wody
• Sól do smaku
• Pieprz Cykoria do smaku
• 1-3 łyżki Smakosza Extra z Natury CYKORIA
• 2 łyżki masła + 1 mała cebula + 1por (biała część)

Przygotowanie.

Cebule obieramy, kroimy razem z porem w talarki a następnie podsmażamy na patelni z masłem do momentu, aż por będzie miękki.

Groszek wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy do miękkości. Kiedy będzie gotowy blendujemy go z kaszą jaglaną oraz z cebulą i porem. W razie potrzeby dodajemy więcej gorącej wody a następnie doprawiamy Smakoszem Extra, pieprzem i ewentualnie solą. Całość gotujemy jeszcze parę chwil na ogniu.

Podajemy z dodatkiem grzanek/groszku ptysiowego.

Smacznego!

Więcej przepisów na: www.cykoria.pl