Cykoria – grillowane krewetki z sosem czosnkowym

Składnik dla 4 osób:

• ½ kg krewetek Black Tiger (mogą być mrożone)
• ½ szklanki majonezu
• ½ szklanki jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka soli czosnkowej CYKORIA
• Pieprz mielony czarny CYKORIA
• 1 cytryna
• Patyczki do szaszłyków
• 2-3 łyżeczki suszu natki pietruszki CYKORIA

Przygotowanie. Krewetki nadziewamy na patyczki, owijamy folią i kładziemy na tacce na grillu. Możemy je także położyć bezpośrednio na tacce – będę wówczas bardziej przypieczone. Grillujemy ok.10 minut lub dłużej, w przypadku krewetek mrożonych.

Przygotowujemy sos. Majonez mieszamy z jogurtem, dodajemy sól czosnkową, susz z pietruszki oraz pieprz do smaku. Sos przelewamy do miseczek. Podajemy z upieczonymi krewetkami i kawałkami cytryny.

Więcej przepisów na: www.cykoria.pl