Obchodzić czy nie obchodzić? Tłoczyć się z innymi zakochanymi w kinie? Szukać ostatnich możliwych do rezerwacji miejsc w restauracjach? A może w tym roku zorganizować Walentynki we własnej kuchni i przygotować specjały, które zagwarantują wyjątkową atmosferę? Masz okazję, by popisać się swoimi kulinarnymi umiejętnościami i kolejny raz zachwycić swoją drugą połowę. Jeśli natomiast gotujesz rzadko i niepewnie stąpasz po kuchennym gruncie, Twoje starania zostaną tym bardziej docenione. Jak może smakować dzień 14 lutego? Oto prosty przepis kucharzy Knorr na Walentynki – garść przepisów specjalnie na romantyczny wieczór we dwoje.

Przystawka – przedsmak intensywnych wrażeń

W oczekiwaniu na danie główne postawmy na stole przekąskę, która potwierdzi, że to nie będzie banalna kolacja. Oto prosty pomysł na efektowny początek – Walentynkowa mozzarella. Potrzebujesz pomidory, mozzarellę, kilka kropel oliwy z oliwek oraz świeże zioła. Plasterkom sera nadaj kształt serca za pomocą foremki do ciasteczek i ułóż piętrowo, naprzemiennie z plasterkami pomidora. Tak oto w kilka minut powstaje absolutnie wyjątkowa i oryginalna przekąska walentynkowa. Oto dokładny przepis na Walentynkową mozzarellę: http://www.przepisy.pl/przepis/walentynkowa-mozzarella.

A może Twoja druga połówka uwielbia owoce morza? Spraw jej przyjemność, przygotowując Wrappy z krewetkami. Brzmi wykwintnie, natomiast w przygotowaniu przekąska jest niezwykle szybka i prosta. Cały przepis na sukces zawiera się w stworzeniu pasty z awokado i krewetek. Posmaruj nią tortillę, połóż liść sałaty i nałóż drugą warstwę pasty. Tak powstałe roladki włóż do lodówki i już po 20 minutach możesz je kroić na mniejsze kawałki i podawać przy odgłosach zachwytu ukochanej osoby. Tak wygląda szczegółowy przepis na Wrappy z krewetkami: http://www.przepisy.pl/przepis/wrappy-z-krewetkami
Danie główne – specjalność wieczoru

Atmosfera robi się coraz bardziej urokliwa – czas na danie główne. Jeśli chcesz przyrządzić danie mięsne, możesz wybrać np. przepis na Kremowego kurczaka, do którego przygotowania będziesz potrzebować m.in. orzechy włoskie i białe wino. W takim towarzystwie kurczak na pewno będzie smakował wyjątkowo – jak przystało na święto zakochanych.

A może naleśniki? Kucharze Knorr do przyrządzenia nadzienia polecają połączenie brokułów, suszonych pomidorów i orzeszków pinii. Wyrazisty smak podkreśli szczypta chili oraz gałka muszkatołowa. Tak oto powstają naleśniki Grzeszna pokusa.

I jeszcze coś dla fanów makaronu. Szybki pomysł na jego świąteczną odsłonę? Farfalle z sosem jogurtowym, awokado i łososiem! Uznanie w oczach ukochanej osoby – bezcenne! Jak przygotować dania? Oto podpowiedzi:

http://www.przepisy.pl/przepis/kremowy-kurczak

http://www.przepisy.pl/przepis/grzeszna-pokusa

 

Makaron farfalle z łososiem i awokado

Czas przygotowania: 35 minut

Ilość porcji: 3-5

Makaron z farfalle z łososiem i awokadoSkładniki:

– 10 dag wędzonego łososia

– 1 Bulionetka Domowa Warzywna Knorr

– 1 dojrzały pomidor

– 1 miękkie awokado

– 20 dag makaronu farfalle

– 150 ml (ponad pół szklanki) jogurtu naturalnego

– 2 dag startego parmezanu

– 1 cebula, najlepiej czerwona

– po 1 łyżce kaparów i musztardy

– oliwa do smażenia

Przygotowanie:

1. Makaron ugotuj z dodatkiem Bulionetki Domowej Warzywnej Knorr. Cebulę obierz i pokrój w kostkę.

2. Rozgrzej oliwę na patelni i podsmaż cebulę, dodaj ugotowany makaron wraz z odrobiną bulionu z gotowania.

3. Pomidora i awokado obierz ze skóry, a następnie wraz z łososiem pokrój na cienkie paski i dodaj na patelnię do reszty składników.

4. Jogurt, musztardę i kapary wymieszaj z makaronem, gotuj przez chwilę. Farfalle podawaj posypane parmezanem.

 

Deser – kuszący finał

Romantyczna kolacja? Koniecznie z pysznym deserem! Strzałem w dziesiątkę może okazać się Sałatka cytrusowa z awokado i jogurtem. Znajdziesz w niej zarówno owoce takie jak pomarańcza, grejpfrut, awokado, jak i warzywa: szczypiorek i sałatę masłową. Ton całości nadaje pyszny sos na bazie jogurtu i serka homogenizowanego. Dla osiągnięcia jeszcze większego efektu sałatkę zamiast na talerzykach możesz podawać np. w łupinie z grejpfruta. Wszelkie oryginalne rozwiązania są tego wieczoru mile widziane. Przepis na sałatkę znajdziesz poniżej:

Sałata masłowa z cytrusami i awokadoSałata masłowa z cytrusami i awokado

Czas przygotowania: 20 minut

Ilość porcji: 3-5

Składniki:

– 1 opakowanie Sosu sałatkowego francuskiego Knorr

– 1 sałata masłowa

– 1/2 szklanki jogurtu naturalnego

– 1 duża pomarańcza

– 1 miękkie awokado

– 1 grejpfrut, najlepiej czerwony

– 1 opakowanie serka homogenizowanego naturalnego

– 2 łyżki posiekanego szczypiorku

– sok z 1/2 cytryny

Przygotowanie:

1. Sałatę umyj, wysusz i potnij na kawałki.

2. Cytrusy obierz ze skórki i wszelkich błonek, następnie pokrój na kawałki.

3. Sałatę i owoce włóż do jednej miski.

4. Obierz awokado, pokrój w paski i skrop sokiem z cytryny.

5. Sos sałatkowy wymieszaj z wodą, a jogurt ze szczypiorkiem. Wymieszaj wszystko razem z serkiem homogenizowanym.

6. Dodaj awokado. Polej sałatkę sosem i podawaj.

 

Smacznych Walentynek!

Więcej przepisów na udane Walentynki znajdziesz:

Podziel się na:
  • Facebook
  • Twitter
  • Wykop
  • Śledzik
  • PDF