Soczysty kurczak z patelni to pomysł na pyszny a zarazem prosty  obiad. Wystarczy kwadrans, wysokiej jakości drób od Grupy Drosed i kostka rosołowa Knorr, aby wyczarować dziesiątki dań. Nie wierzysz? Poznaj tajniki ekspresowego gotowania. 

kulinarne inspiracje od Drosed i KnorrPrzyrządzenie wyśmienitego obiadu jeszcze nigdy nie było tak proste. Jeśli nie masz czasu na długie gotowanie, sięgnij po drób. Pyszny, soczysty filet od Drosed to pewność smaku i bezpieczeństwa. Jest źródłem pełnowartościowego białka, a przy tym – dietetyczny.

Triki na szybki obiad

Nie od dziś wiadomo, że aby mięso było bardziej kruche, warto je wcześniej zamarynować. Książki kucharskie naszych babć radziły, aby drób w marynacie spędził co najmniej noc, a najlepiej – 24 godziny. Nowoczesne panie domu mają jednak lepsze i szybsze sposoby. Wystarczy połączyć kostkę rosołową Knorr z trzema łyżkami oliwy lub oleju, natrzeć Filet z kurczaka od Drosed i usmażyć na złocisty kolor.Dzięki ekspresowej marynacie mięso zyska wyrazisty smak i aromat, a do tego pozostanie kruche i soczyste. Tak przyrządzony kurczak może stać się elementem wielu dań obiadowych. Wyśmienicie smakuje w towarzystwie sałat i sosów oraz gotowanych warzyw. Stanowi podstawę m.in. dań kuchni orientalnej i włoskiej.

Grupa Drosed wraz z Knorr polecają m.in. sprawdzony przepis na soczystego kurczaka z patelni na rukoli.

Potrzebujesz:

– 400 g Fileta z kurczaka od Grupy Drosed

– kostkę rosół drobiowo-warzywny Knorr

– 1 posiekaną gałązkę rozmarynu

– kilka gałązek świeżej kolendry

– pół cytryny

– 1 łyżeczkę curry

– 100 g rukoli

– 20 ml sosu balsamicznego

– 3 łyżki oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:

Przygotuj marynatę, która idealnie doprawi mięso. Kostkę rosołową Knorr rozmieszaj z oliwą, dodaj curry, posiekane zioła i sok z cytryny. Piersi natrzyj marynatą i odstaw na kilka minut w chłodne miejsce. Mięso smaż 10 – 15 min., obracając co jakiś czas. Talerz skrop sosem balsamicznym, ułóż na środku garść rukoli i polej odrobiną oliwy. Wyciśnij odrobinę soku z cytryny. Mięso pokrój pod lekkim skosem na plastry i ułóż na sałacie. Smacznego !

Więcej przepisów na soczystego kurczaka z patelni znajdziesz na stronie www.przepisy.pl.

Filet z kurczaka dostępny jest w ofercie Grupy Drosed – Specjalisty od drobiu – w cenie ok. 17,00 zł / kg. Kostka rosołowa Knorr kosztuje około 5,50 zł / 180 g.

Podziel się na:
  • Facebook
  • Twitter
  • Wykop
  • Śledzik
  • PDF