Naturalne Gotowanie – Jajecznica z sałatką naddunajską

Składniki dla 1 osoby:

• 3 jajka
• Szklanka sałatki naddunajskiej
• Połowa małej cebuli
• 2 łyżki masła
• Sól, pieprz do smaku

Przygotowanie. Na patelni rozgrzewamy masło i smażymy na niej cebulę do momentu, aż będzie szklista i nieco zarumieniona. Jajka rozbełtujemy z solą, pieprzem i odsączoną z zalewy sałatką naddunajską. Masę wylewamy na cebulę, całość intensywnie mieszamy. Po ok. 2-3 minutach mieszania i gotowania – jajecznica powinna być gotowa.

Więcej przepisów na: www.urbanek.com.pl