Ilość: dla 2 osób
Czas przygotowania: 30 minut

 

 

 

 

 

 

150-200 g polędwicy wołowej
2 kalarepki
100 g selera naciowego
50 g kurek
50 g boczniaków
50 g suszonych pomidorów w oleju
9 łyżek oliwy z oliwek
świeży rozmaryn

 

Produkty KAMIS:
Ognista mieszanka przypraw w młynku Specialite
3 łyżki octu balsamicznego

 

 

Polędwicę i boczniaki pokrój w cienkie paski, oddzielnie podsmaż na oliwie, pod koniec smażenia przypraw ognistą mieszanką przypraw.
Kurki ugotuj w osolonej wodzie. W kalarepkach obetnij wierzch, środek wydrąż. Wydrążoną kalarepkę z „przykrywką” zblanszuj. Seler naciowy pokrój w cząstki, dodaj podsmażoną polędwicę, grzyby, suszone pomidory, wszystkie składniki skrop oliwą i dokładnie wymieszaj.
Sałatkę podawaj w wydrążonych kalarepkach z gałązką rozmarynu.

Podziel się na:
  • Facebook
  • Twitter
  • Wykop
  • Śledzik
  • PDF