Składniki na 1 osobę:

  • 1 jajko
  • 1-2 łyżki masła
  • Pieprz czarny mielony CYKORIA
  • Sól do smaku
  • 1 duży liść jarmużu

C - jajko sadzone z jarmużem (2)Przygotowanie. Liście jarmużu dzielimy na mniejsze kawałki, odrywając białe, zdrewniałe łodygi. Smażymy na maśle do momentu, aż będę miękkie a następnie zgarniamy na jedną część patelni. Na wolnej powierzchni kładziemy formę do jajek, łyżkę masła i wybijamy do niej jajko. Smażymy na średnim ogniu przez 2-3 minuty do momentu, aż białko się zetnie.

Całość przekładamy na talerz, posypujemy solą i pieprzem.

Smacznego!

Podziel się na:
  • Facebook
  • Twitter
  • Wykop
  • Śledzik
  • PDF