Składniki:

1 kg śliwek węgierek
100g masła
2-3 ząbki posiekanego czosnku
1 łyżka miodu
1 łyżka grubo mielonego pieprzu CYKORIA
1łyżka lubczyku CYKORIA
1 łyżka tymianku CYKORIA
1 łyżeczka( lub mniej) chili CYKORIA
Sól do smaku
2 łyżki soku z cytryny
100ml wody

SONY DSC

Przygotowanie. Śliwki myjemy, wydrążamy i smażymy na maśle do momentu, aż trochę zmiękną. Dodajemy cytrynę, miód, sól i przyprawy oraz odrobinę wody a następnie dusimy do pożądanej miękkości (ok.5-10 minut lub dłużej). Podajemy do pieczonych i duszonych mięs.

Smacznego!

Podziel się na:
  • Facebook
  • Twitter
  • Wykop
  • Śledzik
  • PDF