Hummus – przysmak wywodzący się z rejonu basenu Morza Śródziemnego – to idealny produkt nie tylko dla wegetarian, ale także dla wszystkich, którzy dbają o swoje zdrowie i codzienną dietę. Pasta, wytwarzana z ciecierzycy i oliwy, najczęściej podawana jest z pieczywem typu pita. Na popularności zyskują jednak alternatywne formy podania tego smakołyku.

hummus naturalnyGłównymi składnikami hummusu są bogata w białko ciecierzyca, oliwa z oliwek, pasta sezamowa i przyprawy. Dzięki wielu możliwościom zastosowania, produkt jest rozpoznawalny na całym świecie. Poza tym, hummus uzupełnia codzienną dietę w mangan i witaminę B6. W sklepach sieci Freshmarket dostępny jest w dwóch wersjach smakowych: naturalnej i z papryką. Mimo, że najczęściej zjada się go z pitą, istnieje wiele innych pomysłów jak urozmaicić jego smak, a klasycznym daniom nadać nowego akcentu:

  1. Hummus zamiast masła? Dzięki zamianie masła, na rzecz hummusu, kanapki nie tylko zyskają na smaku, ale będą także zdrowsze.
  2. Pizza z hummusem. W klasycznej pizzy, podstawą jest sos zrobiony
    z pomidorów. Warto poeksperymentować i zamiast niego, posmarować placek hummusem, a żółty ser i szynkę zastąpić zdrowymi szparagami i orzechami.
  3. Jako dip? Hummus stanowi świetną alternatywę dla ciężkich sosów majonezowo
    -śmietanowych, podawanych do surowych warzyw.
  4. Hummusowe bolognese. Pasta z ciecierzycy może być doskonałym zamiennikiem
    do makaronu, a popularny sos bolognese w zestawieniu z hummusem może przekonać
    do siebie nawet największych fanów pszennych wstążek.
  5. Naleśniki w nowej odsłonie. Ci, którzy uwielbiają naleśniki, powinni spróbować połączyć
    je z hummusem, najlepiej z dodatkiem innych warzyw, aby nadać potrawie pikanterii.
  6. Towarzysz słodkości. Hummus może być składnikiem deserów, a jego połączenie
    z marchewką, pełnoziarnistą mąką, jajkami, przyprawami i masłem pozwoli upiec przepyszne, marchewkowe ciasto.
  7. hummus paprykowyW połączeniu z zieleniną. Wielbiciele różnorakich sałatek powinni spróbować zamienić ciężkostrawny majonez czy śmietanę na lekki i smaczny hummus – efekty będą zachwycające.
  8. Na gorąco? Hummus nadaje się do dań przygotowywanych na gorąco, warto spróbować jak smakuje, faszerując nim pieczoną paprykę czy pomidory.
  9. Przekąski z hummusem. Pasta z ciecierzycy to dobry składnik do tartinek, serwowanych na przyjęciach.
  10. Hummus w burgerze. Fanom burgerów, którzy chcieliby delektować się nimi w mniej kalorycznej wersji polecane jest zastąpienie mięsa tofu, do którego idealnym sosem będzie hummus.

W sklepach Freshmarket dostępny jest hummus marki Perla w dwóch wariantach smakowych, w cenie 5,99 złotych/180g lub w cenie 10 złotych za 2 opakowania 180g. Więcej informacji znajduje się na stronie www.freshmarket.pl.

Podziel się na:
  • Facebook
  • Twitter
  • Wykop
  • Śledzik
  • PDF